Geleitzüge und Getränke

Weinreisen oder Pairings, mit oder ohne Alkohol gehören zur gehobenen Gastronomie. Der eine liebt es, dem anderen sagt es gar nicht zu.

Im 100/200 kitchen sind alle Varianten – mit und ohne Rausch oder auch gemischt – nicht nur eine Option, sondern die logische Konsequenz unserer Philosophie. Denn erst in der Kombination von Essen und Trinken wird die ganze Welt des 100/200 erlebbar. Wenn Gerichte und Getränke miteinander spielen, sich ergänzen, sich herausfordern und steigern, zeigt sich ein weiteres Mal, dass und wie Sophie Lehmann und Thomas A. Imbusch Gastronomie und Genuss als etwas Wesentliches, Tiefgreifendes und dennoch Nahbares verstehen.

Eine auf diesen Ort zugeschnittene Weinauswahl aus der Karte (Flasche oder Glas) und eine Auswahl rauschfreier Getränke sind die Alternative.

Und an diesem Ort der Genussfreude darf auch der Wein getrunken werden, der bei Ihnen zu Hause auf den richtigen Anlass wartet (gegen Anmeldung und Korkgeld).