Wo Handwerk, Genuss und Gastgeberkultur neu gelebt werden
EMOTIONEN & EKSTASE
Videos & Fotos: René Flindt Fotografie
Das 100/200 kitchen in Hamburg ist kein Restaurant im klassischen Sinne. Es ist mehr und weniger zugleich. Es ist eine Küche in welcher der mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnete Koch Thomas Imbusch zusammen mit seiner Partnerin Sophie Lehmann das Handwerk der Gastronomie lebt und liebt.
Jedes Detail spricht für Genuss und Gastgeberkultur. In der außergewöhnlichen Location an Elbbrücken mit einzigartigem Blick auf Hamburg erleben die Gäste vier Saisons pro Jahr (mehr dazu unter Reservierung).
In dieser Küche spürt man, was Sophie und Thomas lieben: Esskultur mit all Ihren Fassetten. Von der Partnerschaften mit Erzeugern, Winzern und Künstlern bis hin zur eigenen Akademie (mehr dazu unter BRANDHERD ESSKULTUR AKADEMIE).
WER SICH AUF DAS 100/200 KITCHEN EINLÄSST WIRD EINEN UNVERGESSLICHEN ABEND ERLEBEN.
Vier Themen. Ein Mahl ohne Auswahlmöglichkeiten. Geleitzüge mit unbekannten Namen. All dies mag herausfordernd wirken. Aber ist es nicht auch wunderbar entspannend sich in die Hände von Gastgebern zu geben, die sich Ihrer Passion voll und ganz verschrieben haben?
Kommunikation:
Brandherd Esskultur GmbH
Sophie Lehmann
Mail: presse@100200.kitchen
Tel.: +49 1713393613
Management:
Nowak Communications GmbH
Mark Nowak
Mail: mail@nowak-communications.de
Telefon: +49 40 34 99 99 – 3